Ecco la nostra lista soggettiva dei 10 comandamenti culinari nell’edizione italiana.
1. Szanuj naturalne 1. Rispetta gli ingredienti naturali
Ama il bello e il buono ovunque siano, e resisti quando vedi i doni della grazia divina fatti a brandelli.
2. Usa ingredienti di buona qualità
Scegli sempre ingredienti naturali, non trasformati, della migliore qualità. Questo si rifletterà bene su di te.
3. Utilizza prodotti di stagione
Le verdure dovrebbero essere preparate durante il picco del raccolto, quando sono poco costose e dovrebbero essere selezionate per la loro buona qualità e ragionevole maturazione. Usa solo frutta sana e matura quando è di stagione.
4. Mantieni le cose semplici
La cucina italiana contiene più piatti semplici e delicati, e meno piatti complicati composti da troppi elementi. Più ingredienti, meno il gusto originale dei meravigliosi prodotti italiani
5. Sii appassionato, stai attento
Per creare piatti buoni e gustosi basta passione, attenzione ai dettagli e precisione.
6. Esercitati con pazienza
Roma non è stata costruita in un giorno. Se non funziona la prima volta, non arrabbiarti; vincono la buona volontà e la perseveranza.
7. Diversità, nel rispetto del territorio e della stagionalità
Modifica i piatti a modo tuo secondo i tuoi gusti, la campagna e le verdure di stagione che trovi nelle vicinanze.
8. Diversificare all'insegna della semplicità e del buon gusto
Tutti i piatti possono essere preparati in modi diversi, a seconda della creatività dei creatori. Quando li cambi di tua spontanea volontà, non perdere mai di vista la semplicità, la delicatezza e i sapori piacevoli.
9. Puntare alla "cucina dei poveri"
Ognuno di noi conosce la pizza, le bruschette, le insalate e i formaggi. Molti piatti meravigliosi, gustosi e popolari hanno avuto origine in tempi in cui la maggior parte della società era povera. ma dove c’è il cuore, lì c’è il buon gusto.